Alho: alimento, uso tradicional e cuidados com suplementos
O alho faz parte da alimentação, mas extratos e cápsulas são mais concentrados e exigem atenção a sangramentos e interações.
O alho (Allium sativum) é usado como alimento e também aparece em preparações fitoterápicas. Essa diferença importa: a quantidade consumida em uma refeição não é igual à concentração de um extrato ou suplemento.
O que se sabe sobre o uso
Preparações padronizadas são estudadas principalmente em relação a fatores cardiovasculares. O efeito varia conforme produto, dose e condição da pessoa. Alho não substitui medicamento para pressão, colesterol, infecção ou qualquer outro tratamento prescrito.
Atenção a sangramentos
Produtos concentrados podem aumentar o risco de sangramento, sobretudo junto de anticoagulantes ou antiagregantes. Informe o uso antes de cirurgia ou procedimento odontológico. Azia, desconforto abdominal, odor forte e alergia também podem ocorrer.
Não aplique alho cru diretamente na pele: ele pode causar irritação e queimadura. Gestantes, pessoas que amamentam e quem usa medicamentos contínuos devem conversar com profissional antes de usar cápsulas ou extratos.
Cultivo doméstico
Os dentes são plantados com a ponta para cima em solo fértil e bem drenado, sob boa luminosidade. Regue sem encharcar. Para consumo culinário, escolha bulbos firmes e descarte partes mofadas.
Fontes
Sintomas persistentes, mudanças importantes no seu estado de saúde ou dúvidas sobre medicamentos e suplementos devem ser avaliados por um profissional qualificado.
